Les différentes équipes ont enfilé le costume de cuisinier pour réaliser une sucrerie typique du XIXe siècle : les feuilles cristallisées. Le résultat a été réussi mais pas toujours apprécié…
La dégustation de miel a séduit les troupes, excepté pour le miel d’arbousier, qui en a dégoûté plus d’un !
La découverte des légumes anciens fut grandiose, même les courgettes crues ont été goutées !
Centres de : Saint Gilles (1), Aigues-Mortes, Vauvert et Bagnols-sur-Cèze. 6-8 juillet
